Livre de cuisine Le barbecue pour les hommes

Le barbecue, c’est une affaire d’hommes déclarée – et les spécialistes de la grille veulent mordre de la viande ! Mais ça doit être plus distingué que de la simple saucisse à griller. Choyez vos amis et votre famille avec des recettes linéaires et claires telles qu‘un steak tartare bien relevé ou de la gonelle au poivre citronné… Le tout accompagné d‘une salade de pommes de terre fraîche avec de l’endive rouge. N‘hésitez plus, tous au charbon !